Eine Gondel zur Produktion von Trockenfisch
Verfasst: 10.12.2021 - 19:41
Die Japan News berichtet (auf Englisch) über eine kuriose Gondelkabinen die zum trocken von Lachs verwendet wird:
https://the-japan-news.com/news/article/0008055558About 20 dried salmon are hung in a gondola in Noboribetsu, Hokkaido. Saketoba salmon jerky is prepared by exposing the salmon to cold winds for about a week to 10 days. The gondola carrying the salmon runs back and forth on the about 1.2-kilometer-long ropeway at Noboribetsu Bear Park, along with other gondolas carrying tourists.